Lämpliga kryddor för den lilla trädgården Här tipsar vi om tio kryddor som är lätta att lyckas med. De allra flesta är härdiga långt norrut i Sverige och de ettåriga är inte kinkiga de heller! 1. Gräslök, Allium schoenoprasum. En snabbväxande krydda som även är en bra rabattväxt och vars blommor är fina i buketter. 1 kryddväxter utomhus 2 Citronmeliss En mångsidig kryddkamrat. Citronmelissen kan bli ett rogivande te, efterrättsdekoration och frisk sommardryck. Den passar också i sallader, omelett samt fisk- och kycklingrätter där den ger en grön citronsmak. Läs också: 11 grönsaker och bär som bytt namn – och blivit trendigare Oregano En stadig marktäckare för kryddlandet. 3 kryddväxter lista 4 Välj rätt växter för den lilla trädgården. På en liten yta gäller det att prioritera för att trädgården inte ska bli överlastad. Om du vill lyckas med trädgårdens utformning är det bättre att förenkla: satsa på något rejält och sätt en gräns för alla valmöjligheter. I större trädgårdar ryms ofta ett stort antal olika. 5 3 Mynta Det finns många olika myntor, med varierande smak. Pepparmynta har en frisk mintarom, och grönmynta är den vanligaste i matlagningen. På bilden syns Marockomynta. Odla gärna mynta i kruka eller hink utan botten, som grävs ner i landet utomhus. De sprider sig gärna med utlöpare och kan bli lite av ett ogräs. 6 En liten pergola kommer att fungera lika bra, och det låter dig skapa ett skuggigt område i ditt utomhusutrymme eller bakgård, som är perfekt för sammankomster. 4. Växthus Ett växthus är också ett spännande tillskott till din bakgård. 7 odla kryddor inomhus 8 Libbsticka är en härlig krydda med buljongsmak men alldeles för stor för den lilla kryddodlingen. 9 Den lilla lakritstonen i dragon gifter sig fint med fisk, ägg, Den är även en klassisk krydda i både hollandaise- och bearnaisesås. 10 Kryddor för både människor och bin I den lilla trädgården, på terrassen och balkongen är de kransblommiga kryddväxterna ett trevligt alternativ. De är torktåliga och passar särskilt bra i upphöjda planteringar – i krukor och lådor. 12